目前日期文章:200903 (11)

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台南風味小吃是從洛杉磯的Alhambra起家, 大約十年前全盛時期, 台南風味小吃在北加州開了三家分店, Cupertino, Milpitas, Richmond. 當時某個同學當LA/San Jose空中飛人, 碰到老板娘也是, 北加南加飛來飛去親自督導, 平常這三家分店由自己的兒女負責. 不過似乎好景不常, 台南風味小吃現在似乎只剩下Cupertino一家.

餐館要做得好永續經營也不容易, 除了台南風味小吃, 沒落的中餐館不勝枚舉. 三四年前第一家阿宗麵線在Milpitas環球廣場開幕, 開幕第一星期每天爆滿, 中午需要控制進店人數, 食物賣到來不及補貨. 五餅二魚剛開的時候也是人多得不得了, 還發生客人為了搶桌子吵架, 但是在它頂給別人之後, 變成服務生要到門口招呼客人. 所以這是很現實的情況, 只要經營者開始疏忽, 品質變差份量變少, 客人流失的速度是非常快的, 而且一旦被客人列為地雷餐廳, 客人是不會再回頭的, 餐廳老板應該要小心注意.


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大峽谷國家公園算是世界知名奇景之一, 據說它應該是在六百萬年前, 地球表面的地形及板塊還沒穩定的時候, 它經過多次的地層堆疊, 再經過天氣變化冰雪融化形成的科羅拉多河切割形成的懸崖峭壁. 望著大峽谷大概沒人敢嗆聲說"人定勝天", 只會覺得人實在很渺小, 不要再破壞大自然, 否則大自然的變化沒有人有能力抵擋承受的.

住在Kingman是有它的意義的. 如果想去試試新開張的大峽谷空中走廊(Grand Canyon Skywalk), 從Kingman往北走, 到Grand Canyon West Airport就到了它的Welcome Center. 其實這個大峽谷空中走廊並不屬於大峽谷國家公園, 而是Hualapai印地安部落所擁有, 設計者為華人"金鵡", 它的位置在大峽谷國家公園的西側的Hualapai印地安保留區. 有人說是Hualapai印地安部落長老為了振興部落經濟想出來的辦法. 聽說雖然到玻璃橋試膽量走一趟票價是$30, 但是要到部落是不能自己開車前往, 必須搭乘它的接駁巴士, 到了部落要另收門票, 所以林林總總加起來大概一個人要$80. 不過也不要抱怨, 這Package就包含Hualapai印地安部落的參觀活動, 也是不錯的體驗. 另外附帶一提, 玻璃橋因為安全考量, 所以不得帶包包及相機進入, 他們有提供拍照服務, 不過當然是要收錢的啦.

這樣一來如果想到玻璃橋體驗空中漫步, 除了要花$80, 可能要多花半天的時間, 如果趕時間就直接去大峽谷國家公園吧.


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最近跟幾個人談到上次去大峽谷玩的經驗, 赫然發現已經忘了差不多了, 因此決定來寫回憶錄, 這樣就不怕忘記了.
我們的大峽谷之旅從聖荷西(San Jose)出發, 用開車的方式第一天就幾乎都消耗在路上了, 當然開車有開車的好處, 譬如不需受到美國國內班機行李限制, 時間比較彈性等等, 這就看各人喜好自行取捨了. 如果是搭飛機可以坐到拉斯維加斯再租車.

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有朋友反映, 灣區台灣小吃餐廳似乎越來越少了, 基於鼓勵台灣小吃餐廳的原則, 我們就來給台灣排骨大王捧場一下. 看來這老板也算是省錢達人, 這店面前身是"枸杞子"排骨大王, 新老板招牌直接在玻璃上貼了台灣排骨大王字樣, 不過隱約還是可以看到枸杞子.


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接上一篇, 話說吃完午飯後到Sunol Valley Golf Club打球. Sunol Valley球場就在680高速公路旁, 它有兩套18洞的球場, 所以算是很大的球場.


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Swam Court Cafe是Milpitas Embassy Suite Hotel裡的餐廳, 因為同行的朋友不久前去過覺得不錯, 加上有八折的coupon, 所以就相約再去一次, 我是第一次去.


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Santa Monica Pier(聖塔摩尼卡海灘及碼頭)算是洛杉磯一個不錯的旅遊景點, 除了有海灘可以讓心情放鬆, 喜歡逛街的人不遠就有Santa Monica Place大型購物中心.


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如果不知道這家餐廳跟阿甘有什麼關係, 大概就是沒看過電影阿甘正傳. 沒看過或是忘了可以看看這裡的阿甘正傳電影介紹.
阿甘正傳(Forrest Gump)算是既叫好又叫座的電影, 不但當年票房好, 還獲得1994年六項奧斯卡金像獎. 至於第一家Bubba Gump Shrimp Company是在1996年開在加州的Monterey. 傳說餐廳是電影公司開的, 不過在餐廳官網找不到這樣的資訊.


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Desert Hills Outlet算是LA洛杉磯地區數一數二的大Outlet, 特別是很多來自兩岸三地的華人都很喜歡到這裡, 可能是這裡名牌精品店折扣之後的價格比在台灣大陸的價錢要便宜一半以上. 有些到拉斯維加斯的旅行團還會特別在這裡停留讓喜歡血拼的遊客過過癮.


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從San Jose開車到LA(洛杉磯)差不多360英哩, 中間不休息大概需要五個半小時, 這還是指一路順暢的情況. 但是事實上, 洛杉磯高速公路塞車情況絕對不輸台灣, 特別是靠近市中心downtown及洛杉磯國際機場附近的路段. 所以在休息站休息尿尿是有必要的.

五號高速公路上的休息站當然是沒辦法跟台灣高速公路休息站相比的. 台灣高速公路的休息站有賣便當熱食還有附近名產, 美國的高速公路休息站呢?


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2/14從北加州開車到洛杉磯, 走五號高速公路快到LA時要翻過一座山, Lebec這裡有一個休息站, 它算是在山上, 所以當天休息的時候發現休息站附近才剛下過雪不久, 四周的山上都還是銀色世界.


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