上次寫小劉清粥之後, Sandy推薦上品齋的素雞. 南灣似乎只有永和有賣, 大華跟獅子城超市都沒看到.


盒子上寫的是燻味素雞, 味道果然跟小劉清粥的素雞一樣. 永和超市一盒賣$4.59, 一盒大約可以切成小劉清粥的兩到三盤. 小劉清粥切的有點薄, 所以它涼拌之後素雞經常會破掉.

吃法很簡單, 只要把素雞切片放到塑膠袋裡, 加點香菜(芫荽), 視個人喜好可以加點醬油膏及麻油, 搖一搖就可以吃了.

後記:
最近買了兩次, 覺得它燻味比小劉清粥的素雞味道強, 素雞吃起來比較實. 至於哪個好吃就要看個人的喜好了.
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