Cafe Armetis地中海式餐廳其實是混合希臘跟土耳其餐, 而土耳其餐的食物風格則近似中東餐. 因此, 主餐主要分兩大類: 第一類為Kebab(串燒式烤肉)應該屬於土耳其餐, 第二類為Gyro(旋轉架烤肉)則是希臘餐.
餐廳位於Campbell Pruneyard Shopping Center, 以前只有白天來過這個購物中心, 沒想到晚上人也很多非常熱鬧. 點餐完就先上隨餐附送的麵包. 麵包柔軟帶勁但沒味道.
一般Kebab都是把醃過的(Marinated)肉串成一串串放到炭火上烤, 連蔬菜也一起烤, 大部份是蕃茄, 黃瓜等等. 等要送上桌時會先把肉從串肉用的叉子上拆下來放到盤子上. 因為肉比較厚, 所以中間有時候還有點生, 肉塊中間醬料可能沒入味.
至於Gyro本來的意思是旋轉, 如果在台灣看過沙威瑪麵包的人就會知道, 他們把醃過的肉全部叉在一個垂直的架子上, 炭火也是垂直的, 利用旋轉烤架來烤肉, 用刀把最外圍已經熟的肉削下來. 因此Gyro的肉片都蠻薄的而且都是完全熟的.
至於哪一種好吃? 那要看個人喜好了. 我個人是比較喜歡Gyro.
Classic Turkish Doner (gyro), $13.95, 盤子很大, 肉片很多, 兩坨飯, 橘色的有點像蕃茄醬炒飯, 白色是白飯炒杏仁(Almond)丁. 黃瓜跟四季豆, 蕃茄應該都是烤的.
個人評價: 75分
註記: (服務:20分/25, 價格份量比:15分/25, 品質:20分/25, 環境:20分/25)
Cafe Artemis
1875 S. Bascom Ave., Campbell, CA 95008
(408)626-8100
相關網頁:
Campbell Pruneyard Shopping Center
餐廳位於Campbell Pruneyard Shopping Center, 以前只有白天來過這個購物中心, 沒想到晚上人也很多非常熱鬧. 點餐完就先上隨餐附送的麵包. 麵包柔軟帶勁但沒味道.
一般Kebab都是把醃過的(Marinated)肉串成一串串放到炭火上烤, 連蔬菜也一起烤, 大部份是蕃茄, 黃瓜等等. 等要送上桌時會先把肉從串肉用的叉子上拆下來放到盤子上. 因為肉比較厚, 所以中間有時候還有點生, 肉塊中間醬料可能沒入味.
至於Gyro本來的意思是旋轉, 如果在台灣看過沙威瑪麵包的人就會知道, 他們把醃過的肉全部叉在一個垂直的架子上, 炭火也是垂直的, 利用旋轉烤架來烤肉, 用刀把最外圍已經熟的肉削下來. 因此Gyro的肉片都蠻薄的而且都是完全熟的.
至於哪一種好吃? 那要看個人喜好了. 我個人是比較喜歡Gyro.
Classic Turkish Doner (gyro), $13.95, 盤子很大, 肉片很多, 兩坨飯, 橘色的有點像蕃茄醬炒飯, 白色是白飯炒杏仁(Almond)丁. 黃瓜跟四季豆, 蕃茄應該都是烤的.
個人評價: 75分
註記: (服務:20分/25, 價格份量比:15分/25, 品質:20分/25, 環境:20分/25)
Cafe Artemis
1875 S. Bascom Ave., Campbell, CA 95008
(408)626-8100
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