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Cafe Armetis地中海式餐廳其實是混合希臘跟土耳其餐, 而土耳其餐的食物風格則近似中東餐. 因此, 主餐主要分兩大類: 第一類為Kebab(串燒式烤肉)應該屬於土耳其餐, 第二類為Gyro(旋轉架烤肉)則是希臘餐.


餐廳位於Campbell Pruneyard Shopping Center, 以前只有白天來過這個購物中心, 沒想到晚上人也很多非常熱鬧. 點餐完就先上隨餐附送的麵包. 麵包柔軟帶勁但沒味道.


一般Kebab都是把醃過的(Marinated)肉串成一串串放到炭火上烤, 連蔬菜也一起烤, 大部份是蕃茄, 黃瓜等等. 等要送上桌時會先把肉從串肉用的叉子上拆下來放到盤子上. 因為肉比較厚, 所以中間有時候還有點生, 肉塊中間醬料可能沒入味.

至於Gyro本來的意思是旋轉, 如果在台灣看過沙威瑪麵包的人就會知道, 他們把醃過的肉全部叉在一個垂直的架子上, 炭火也是垂直的, 利用旋轉烤架來烤肉, 用刀把最外圍已經熟的肉削下來. 因此Gyro的肉片都蠻薄的而且都是完全熟的.

至於哪一種好吃? 那要看個人喜好了. 我個人是比較喜歡Gyro.

Classic Turkish Doner (gyro), $13.95, 盤子很大, 肉片很多, 兩坨飯, 橘色的有點像蕃茄醬炒飯, 白色是白飯炒杏仁(Almond)丁. 黃瓜跟四季豆, 蕃茄應該都是烤的.


個人評價: 75分
註記: (服務:20分/25, 價格份量比:15分/25, 品質:20分/25, 環境:20分/25)

Cafe Artemis
1875 S. Bascom Ave., Campbell, CA 95008
(408)626-8100

相關網頁:
Campbell Pruneyard Shopping Center