有朋友反映, 灣區台灣小吃餐廳似乎越來越少了, 基於鼓勵台灣小吃餐廳的原則, 我們就來給台灣排骨大王捧場一下. 看來這老板也算是省錢達人, 這店面前身是"枸杞子"排骨大王, 新老板招牌直接在玻璃上貼了台灣排骨大王字樣, 不過隱約還是可以看到枸杞子.



既然門外貼了特別推薦的台灣小吃-台式臭豆腐($5.25), 我們就點一個來試看看.



臭豆腐端上來果然有臭, 不過吃起來不覺得臭. 我覺得沾醬好像稀了一點.



既然到排骨大王就應該點排骨飯($7.99)才對. 排骨炸得不錯, 雖然沒沾粉, 但是排骨並不會變得很乾. 可惜的是配菜略為遜色一些, 半顆沒什麼味道的滷蛋, 一小塊油豆腐, 一些炒小黃瓜跟酸菜. 這樣就有點太貴了. 據說這樣的排骨飯在weekday中午是($5.99), 那樣的價格就比較合理. 不然老板應該在週末加強配菜才對.



椒鹽香酥雞套餐($7.99), 服務生說就是鹽酥雞飯啦. 不過鹽酥雞做得不道地. 正統的鹽酥雞應該是炸過後, 撒白胡椒鹽跟九層塔拌過, 這樣會有九層塔的香味. 這家的鹽酥雞卻是用其他植物一起炸過, 味道遜色許多. 很顯然這樣的創新是畫蛇添足了.



weekday中午的飲料是冬瓜茶, weekend就只有茶包泡的茶. 服務生的態度倒是相當不錯.

個人評價: 70分
註記: (服務:20分/25, 價格份量比:15分/25, 品質:15分/25, 衛生舒適:20分/25)

Taiwan Noodle House (台灣排骨大王)
228 Barber Ct., Milpitas, CA (環球廣場內)
(408)922-0383

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留言列表 (6)

發表留言
  • Amy
  • 本來還想去試試的可是又怕怕
    看來不試也罷..=P
    灣曲好吃的中餐館真的是越來越少了說..
    謝謝你的分享喔~
  • 它排骨是不錯啦, 只是我嫌它配菜不好, 所以也不能算是地雷餐廳.
    只是覺得萬家香的配菜好像還比它好.
    希望灣區中餐館能多加加油

    goldendonkey 於 2009/03/29 14:26 回覆

  • 加州梅
  • 有時覺得灣區的中餐館或許競爭力沒有南加州來的大,所以菜色也就大同小異分不出太大的差別,感覺就只是能吃跟不錯吃而已。
  • Agree!!
    南加州華人比北加州多, 比較飛中港台的班機班次就知道. 所以LA地區中餐管選擇就比北加州多.
    剛好亂逛看到一個部落格列出一堆LA的餐館, 看了就知道LA中餐廳果然多.
    http://ytchang.pixnet.net/blog/post/20917644

    goldendonkey 於 2009/03/31 11:50 回覆

  • Sandy
  • comment

    說到排骨大王我是覺得要改進的地方很多


    排骨大王的排骨是炸得OK
    可是我覺得價錢也不是很便宜且菜不是很好吃



    而且他們其中有一個男的waiter點菜有點慢態度就還好
    我覺得不是很熱情的一家店愛做不做的

    它們黑白切不好吃粉腸很硬硬到咬不斷

    我去過快三次一次比一次的經驗還不好
    有一次點了一個油豆腐那WAITER說快好了
    結果等我跟朋友吃到要走了都還沒有來
    結果才來說剛剛沒有了要再重新做

    那他可以一開始就說沒有了或說要等
    所以我個人覺得整家店實在要再改進
    門口放的一些MAGAZINE AND BOOK很不整齊

    上菜的時候至少都要問一下下哪位客人點了什麼菜放在他面前,我上次是去二個人坐在一個二張合在一起算是四人桌
    那位女waitree就直接放在沒有人的另一張桌子
    也不是放在客人的面前

    我覺得希望他們真得要改進
    否則一樣是付錢吃東西為什麼還要受氣

    如果有五顆星我覺得這一家店就可以得到半顆星而以吧

    那不如去吃TEA STATION IN FREMONT一份排骨飯七塊多且都還有一杯超大的飲料且店內乾淨



  • 我已經一段時間沒去了, 聽起來現在情況比我上次去差很多.
    希望店主也能跟鹿港小鎮店長一樣, 能認真地瞭解客人的意見並改進,
    這樣不但能讓店主生意成功, 也是大家的口福.
    要吸引客人成為忠實客戶不容易, 但要把招牌砸掉卻是輕而易舉的事.

    goldendonkey 於 2009/08/13 13:54 回覆

  • guest
  • 其实这家点蛮普通的,而且他们的菜真心不值那个价钱,量少而且口味不出众
  • 悄悄話
  • 訪客
  • 其实湾区还是有很多不错的中餐馆的,只是总是因为一颗老鼠屎而坏了一锅汤而已。像巴山蜀水,半畝園,大上海,湖南又一村都是挺不错的。大上海的特色鱼面筋赞一个