灣區生活萬花筒

在南加州有一家總店三家分店的梁媽媽家台灣眷村美食到北加州來開分店.



算是新開幕, 生意相當不錯幾乎天天吃飯時間都有人排隊, 但是服務的工讀生經驗不太夠, 因此聽到的抱怨不少, 包括動線不佳, 餐點送錯桌, 後來客人反而先上菜等外場出錯問題, 可能有人不爽想請梁媽媽出來, 怎麼沒看到梁媽媽呢? 我想是在洛杉磯吧. :)



想看梁媽媽本尊嗎? 請看影片.



既然介紹過服務生出錯的問題, 今天再發生當然也不意外. 服務生很認真地道歉, 並送上小菜表示歉意, 基於吃人嘴軟的原則, 服務項目就不扣分啦.

道歉小菜1: 涼拌干絲($4.25), 味道不錯.



道歉小菜2: 雪菜百葉($4.25), 味道淡了一點.



道歉小菜3: 滷水花生($3.50), 花生滷得不錯.



以下就是自己點的了
本來要點的豆腐包沒了, 改點醬苦瓜($3.75), 苦瓜不苦, 這道做得不錯.



麻辣豬腳($5.45), 不怎麼辣, 豬腳滷得很透很Q蠻好吃的.



茄汁麵($5.75), 聽說不錯吃, 但是份量偏少. 如果光吃這樣吃不飽.



眷村蔥油拌麵($5.75), 裡面有個荷包蛋.



南投意麵($6.45), 本來是要點美濃板條但是前一天賣完了還沒補貨.



排骨麵($6.45)





* 每週二休息 *

個人評價: 77分
註記: (服務: 20分/25, 價格份量比:17分/25, 品質:20分/25, 環境:20分/25)

Cupertino: 梁媽媽家 Liang's Village Cuisine 台灣眷村美食
19772 Stevens Creek Blvd.,Cupertino, CA 95014
(408)725-9999

延伸閱讀:
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vicki嘻遊記: 台灣眷村美食 ~~ 梁媽媽家