今天打完球聚餐到新開的林家萬巒豬腳, 其實算是重出江湖. 幾年前暫停營業, 現在換到新的地址店面更寬敞.
招牌菜萬巒豬腳($7.95)當然是要吃的. 風味不減當年, 皮很Q, 沾了特製的蒜蓉醬特別好吃. 因為都處理好了, 所以吃起來相當方便, 不用啃骨頭. 蒜蓉醬忘了拍進來.
大概因為今天剛開幕, 少數的菜還沒準備好, 酥炸大腸就是其中之一, 所以改點白切豬肝連($4.25), 這道就很有台灣風味, 配薑絲沾蒜蓉醬吃很棒. 台灣來的都很熟悉, 夜市賣切仔麵黑白切的攤子都會有白切豬肝連, 因為它跟豬肝相連, 所以就叫豬肝連或是肝連肉, 那裡的肉特別軟嫩, 所以它是肉, 不是豬肝, 別搞錯了.
五香雞卷($5.95)應該是灣區最好吃的台灣雞卷.
客家小炒($8.95), 跟以前吃過印象中的客家小炒差不多, 裡面的魷魚不硬, 所以不會有咬不爛像在嚼口香糖的問題.
台式炒米粉($6.95), 溼度軟度剛好, 米粉如果太乾就不好吃了, 搭配白菜絲, 豬肉絲, 香菇絲, 非常順口.
Taiwan Cafe 林家萬巒豬腳
568 N. Abel St., Milpitas, CA
(408)586-8885
營業時間:
週一~週四11:00am-2:30pm & 5:00pm-9:00pm
週五~11:00am-2:30pm & 5:00pm-9:30pm
週六~11:00am-3:00pm & 5:00pm-9:30pm
週日~11:00am-3:00pm & 5:00pm-9:00pm
七月開始~每週二是公休日
延伸閱讀:
矽谷媽咪抱報: 林家萬巒豬腳---另起爐灶重新開幕
Voyagers: [台灣小吃]林家萬巒豬腳 Taiwan Cafe
矽谷的天空: 重新開業的林家萬巒豬腳 @ Milpitas
(以下舊文章裡的地址是以前的不要跑錯了哦)
美式作風: 林家萬巒豬腳(Café Taiwan) @ Milpitas(之二)
矽谷也可以吃到道地的萬巒豬腳
檢視較大的地圖
招牌菜萬巒豬腳($7.95)當然是要吃的. 風味不減當年, 皮很Q, 沾了特製的蒜蓉醬特別好吃. 因為都處理好了, 所以吃起來相當方便, 不用啃骨頭. 蒜蓉醬忘了拍進來.
大概因為今天剛開幕, 少數的菜還沒準備好, 酥炸大腸就是其中之一, 所以改點白切豬肝連($4.25), 這道就很有台灣風味, 配薑絲沾蒜蓉醬吃很棒. 台灣來的都很熟悉, 夜市賣切仔麵黑白切的攤子都會有白切豬肝連, 因為它跟豬肝相連, 所以就叫豬肝連或是肝連肉, 那裡的肉特別軟嫩, 所以它是肉, 不是豬肝, 別搞錯了.
五香雞卷($5.95)應該是灣區最好吃的台灣雞卷.
客家小炒($8.95), 跟以前吃過印象中的客家小炒差不多, 裡面的魷魚不硬, 所以不會有咬不爛像在嚼口香糖的問題.
台式炒米粉($6.95), 溼度軟度剛好, 米粉如果太乾就不好吃了, 搭配白菜絲, 豬肉絲, 香菇絲, 非常順口.
Taiwan Cafe 林家萬巒豬腳
568 N. Abel St., Milpitas, CA
(408)586-8885
營業時間:
週一~週四11:00am-2:30pm & 5:00pm-9:00pm
週五~11:00am-2:30pm & 5:00pm-9:30pm
週六~11:00am-3:00pm & 5:00pm-9:30pm
週日~11:00am-3:00pm & 5:00pm-9:00pm
七月開始~每週二是公休日
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