Mountain View的Castro St聚集了各國美食, 包括之前介紹過的西班牙海鮮燉飯的CasCal. 這回吃的Niji Sushi不在Castro St上, 但也離Castro St很近. 雖然這家店叫Niji Sushi, 但是它除了壽司之外, 還有賣拉麵. 其中有一樣是一般拉麵店很少見的, 就是海鮮拉麵, 不過這次我沒吃. 午餐定食的價錢還算親民, 樣式也不少. 桌上可自由取用搭配壽司吃的生薑片及調味料 味增湯先上 這是13號定食: Pork Cutlet & Tempura & Fish Katsu $8.50. 主菜為炸豬排, 包含一尾炸蝦的天婦羅, 還有一片特別的炸魚. 其他當然少不了生菜沙拉及白飯 給有趣的炸魚一個特寫, 還有魚尾巴跑出來 炸豬排 9號定食: Salmon Teriyaki & Tempura & California Roll ($8.50) 點一份獅子王特色壽司(Lion King Roll, $11.95), 它多經過"烤"的處理, 所以下面墊了錫箔紙 來個特寫, 下面是California Roll, 上面是鮭魚及明太子魚卵 換個角度拍剖面圖 Mountain View: Niji Sushi (虹壽司) 743 West Dana Street, Mountain View, CA (650) 903-9668
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