灣區生活萬花筒

中午十一點半到老五魯菜館, 餐廳剛剛開始營業, 沒什麼人, 服務生也才一個人上班, 所以帶位兼端菜, 還接電話接受外賣. 旁邊桌的一對男女還沒點菜就跑掉了, 不知道是沒有想吃的東西, 還是不耐久候.


menu上一大部份都是三樣$16.50, 也就是一樣$5.50, 但是寫週末除外, 那就不知道還有什麼東西可以點, 難怪那對男女就落跑了.
原來那些都可以點價錢也一樣, 只是週末不送白飯及例湯.

主廚推薦-老五豆腐($5.99), 廣告主打, 對它有很高的期望, 菜上來了卻很失望, 大概是期望太高了. 就只是炸豆腐再紅燒, 不過紅燒醬料不是醬油, 是蕃茄醬及蔥末. 豆腐蠻嫩的, 不過不會有驚豔的感覺.


孜然羊肉($7.99)就比第一道的豆腐值得, 羊肉很嫩不羶, 份量也很多.


另一道叫全爆($5.50), 沒聽過沒吃過就叫來試看看. 雞肉, 豬肉, 蝦仁, 花枝, 荸薺, 西洋芹, 紅椒, 大蒜一起炒.


基本上口味還不錯, 但是餐廳衛生管理需要再加強. 譬如: 全爆裡的荸薺, 有兩塊黑黑的應該扔掉的, 而不應該出現在盤子裡. 白飯裡看到一小片翅膀, 不知道是哪裡來的.

差點忘了, 全爆裡的花枝味道怪怪的, 似乎不太新鮮.

個人評價: 55分
註記: (服務:15分/25, 價格份量比:20分/25, 品質:10分/25, 衛生舒適:10分/25)

老五魯菜館(Chili Gardens)
3241 Walnut Ave, Fremont, CA
(510)792-8945