打完球幾個人到食神用餐. 食神位於Fremont新開的太平洋廣場, 廣場裡面還有順峰漁港, 麻辣誘惑等幾家新餐館. 食神店面不大, 所以屬於小吃型餐廳, menu菜色不多, 裡面也沒有大圓桌, 如果是人數多的聚餐就比較不方便.
素鵝($6.25), 普普, 不覺得驚豔, 也不覺得難吃. 如果是$5以下我就會說它很好.
這個我猜是京都炸醬乾麵($7.50), 味道還不錯.
再來這個應該是川醬牛腩乾麵($7.95), 牛腩不鹹, 乾麵完全沒味道, 還好我們點了京都炸醬乾麵, 我把兩個種麵拌在一起吃, 不然太淡了.
燙油菜($6.75)
牛油果三文魚捲($6.25), 麵包裡面包鮭魚及酪梨(avocado)下去炸, 我覺得不錯, 不過有人覺得牛油果硬硬的.
我猜是太熟的牛油果就沒辦法包了.
絲瓜小籠湯包($8.95), 我覺得不錯, 不過有人覺得滬江湯包的絲瓜小籠湯包比它好吃. 但另外聽說那是滬江湯包本來的廚師, 後來換廚師好像就變差了.
今天的主角--北京片皮鴨($25), 皮真的變成薄薄的一片, 不過肉倒沒什麼味道, 難怪它會附一小碟醬油膏.
不過它的麵皮就比香港仔多許多, 拍照時動作慢已經被取走兩三個了.
飯後來個甜點, 兩份的酥炸芋茸卷($4.95 * 2), 是不是很面熟? 原來是牛油果三文魚捲的兄弟, 只是內餡換成芋泥而已.
服務跟香港仔有類似的問題, 服務生不少, 但是效率不彰有點脫線. 我們點餐完畢後過了大概五分鐘, 服務生突然匆匆忙忙跑來說, 他把我們點餐的小紙條弄丟了, 要我們再重新點菜一遍. 第一次遇到這樣的服務生.
個人評價: 70分
註記: (服務:15分/25, 價格份量比:15分/25, 品質:20分/25, 環境:20分/25)
Food Take Cafe食神
43755 Boscell Rd., Fremont, CA (太平洋廣場)
(510)668-0898
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