灣區生活萬花筒

星期六打完球到Milpitas用餐, 發現幾間餐廳都換店名了, 天府酒家換成山城私房菜, 但餐廳的英文名稱沒變. 本來的枸杞子變成台灣排骨大王, 另一家富士山壽司一分為二, 變成Tokyo Star Shshi及仁川Tofu. 可能景氣不好, 餐廳也受到很大的影響.




不囉嗦, 直接上菜.
風味木桶牛($8.95), 看菜名就知道菜要裝在木桶裡, 牛肉, 青椒及洋蔥, 佐料應該加了辣椒及花椒, 這是辣的菜.



清炒絲瓜($7.95)



山城沙薑雞($8.95), 這一道跟我想像的差很多, 因為以前在澳門街吃的沙薑雞就是一般的蔥油雞或海南雞, 它的卻完全不一樣.



雙色糯香骨($12.95), 用木箱裝的, 它是用糯米把排骨包起來, 排骨應該是先燉過, 四塊是用一般糯米, 四塊是紫米.



清蒸龍利, 這算是比較普遍的菜. 不過做得還不錯.




什錦豆腐($7.25)也是普通的菜.



附帶一提, 點白飯如果沒特別講就是以人頭計, 拿上來的飯是用飯桶盛的. 如果特別跟他說只要三碗, 他就真的裝一碗一碗上來而不是整桶的.

個人評價: 80分
註記: (服務:20分/25, 價格份量比:20分/25, 品質:20分/25, 環境:20分/25)

山城私房菜(Chili Garden Restaurant)
210 Barber Court, Milpitas, CA
(408)526-9888