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最近美林閣電視廣告打得很兇, 很好奇它到底好不好? 上網找好像沒人介紹, 只好自己來試看看囉.
它在Nob Hill超市隔壁, 餐廳面積小小的, 所以剛到的時候沒客人, 沒一會兒來了三群人餐廳就已經坐了五成滿了.
先上來免費招待的小菜, 滷豆干跟泡菜.
點了幾個菜都是三樣19.99的.
香干肉絲, 顧名思義當然要有豆干跟豬肉絲, 另外還搭配芹菜. 是唐芹, 不是西洋芹.
這道大概叫麵筋燴菜心吧, 這一道是點的幾樣菜裡面最糟糕的, 麵筋只要不新鮮就會有油燥味, 很不幸地它就有油燥味. 菜是青剛菜
飄香排骨味道還好, 應該是先燉爛再下去煮, 不過因為煮得顏色比較黑, 賣相不是太好.
蘑菇雞丁算是家常菜.
椒鹽魚片還不錯, 本來還擔心會不會有貓魚的土味. 在餐廳點過魚片的人會知道, 服務生都說魚片是龍利魚的魚片, 但不知道為什麼有時候就會吃到有土味的魚片. 有土味的魚在美國最常見的就是貓魚(土虱)了. 它這道還不錯沒有土味.
椒鹽茄盒, 就是茄子裹粉下去炸, 好不好是個見仁見智的問題.
另外這一道紅燒海參是12.95, 用的海參是白色的.
坦白說可能是它電視廣告拍得好, 到了現場有些失望. 所以拍廣告如果過份美化可能會有反效果, 呵呵.
個人評價: 70分
註記: (服務:20分/25, 價格份量比:20分/25, 品質:15分/25, 衛生舒適:15分/25)
美林閣(China Rose)
387 Jacklin Rd, Milpitas, CA
(408)262-9888
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