網路上有人介紹Milpitas有一家韓國豆腐屋生意很好也很好吃, 我們幾個人就決定去試試. 它就在海霸王同一個廣場, 不過是在Savemart隔壁. 不容易找是因為它真是正統的韓國豆腐屋, 正統到只有韓國店名而沒有英文店名, 所以找起來有點辛苦.
生意不錯, 週末晚上六點就要排隊了. 聽到有客人用韓語交談, 心想這家應該是很道地的韓國豆腐屋.
點完餐點後, 服務生送上來生菜沙拉......
誰點的? 原來是小菜的一部份. 不知道這是正統的韓國吃法, 還是在美國特別增加的小菜? 以前在其他豆腐屋沒見過.
真正的韓國小菜只有四種, 似乎有點少. 以前的Korean House最多曾經有10種小菜, 不過聽說換老板之後就遜色多了.
大白菜泡菜
跟其他韓國豆腐屋一樣, 喜歡小菜的話, 吃完可以請服務生在送上一盤新的.
甜不辣(魚餅)跟海苔
涼拌豆腐
接下來是正餐.
豬肉石鍋拌飯. 裡面是飯, 豬肉, 黃豆芽, 紅蘿蔔絲, 上面一個荷包蛋. 自己要趕快拌一拌, 不然石鍋很熱, 下面的飯就要通通變鍋巴了. 石鍋很燙, 不小心摸到手就熟了.
海鮮豆腐鍋, 服務生送上來要記得趕快把蛋打進去拌一拌.
辣豬肉豆腐鍋, 看顏色就知道.
鐵板豬肉. 蠻鹹蠻辣的.
韓國豆腐屋有個特色, 就是用鐵飯碗. 這種不銹鋼碗的缺點就是會燙手. 通常服務生會幫客人把飯分裝到鐵碗裡, 然後再把熱茶倒進石飯鍋裡當湯喝, 可想而知當然沒啥味道.
個人評價: 70分
註記: (服務: 20分/25, 價格份量比:15分/25, 品質:15分/25, 環境:20分/25)
??? Tofu House
231 W Calaveras Blvd., Milpitas, CA
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