今天有人生日, 剛好Tomi Sushi and Seafood Buffet 濤味吃到飽海鮮自助餐今天開幕, 生日壽星與兩個以上的大人同行壽星免費, 所以就來試試新開的餐廳. 通常吃到飽自助餐廳剛開時都不錯.
價目表在這, 根據2010/12/25世界日報廣告, weekday晚餐降價為$19.95, weekend晚餐$20.95.
從今天開幕日開始到明年一月一日九折(10% off)優待. 根據2010/12/25世界日報廣告, 折扣改為八折(20% off).
價錢不包括飲料, 冰水的話免費, 熱茶$1. 拿菜去了, 以下是今天星期六晚上的菜色($23.95).
壽司吧, 種類不少, 分熟食Sushi, 生魚片Sushi, 生魚片, 魚卵Sushi
冷菜區, 有泡菜, 沙拉, 海草
水果跟甜點. 水果裡的芒果是其他buffet比較少見的.
熱食區, 先看到的是炸蝦跟炸天婦羅
相片裡最後面的正是剛從廚房送出來的貴妃蚌, 其他有螺肉, 螃蟹, 螃蟹裡混了一點龍蝦, 蒸的豆鼓生蠔, 炒蛤, 炸魚, 清蒸魚, 種類不少. 螃蟹很新鮮, 加上現在正值盛產期, 蟹肉很飽滿. 青菜也不錯, 大豆苗算是比較貴的食材, 所以這裡雖然價格貴了些, 但是品質也相對比一般晚餐15元左右的buffet要好.
四種湯, 包括酸辣湯, 雞湯, 魚翅湯. 魚翅湯裡好像有魚翅但很少, 不過湯頭倒蠻像一回事的.
兩個貴妃蚌, 這樣撈本比較快:p 炒的蔥薑貴妃蚌放回蚌殻裡, 下面墊一些冬粉. 冬粉吸了貴妃蚌的湯汁味道也不錯.
燒臘區, 聽說燒鴨不錯, 但是沒機會吃到. 因為有很多東西可以吃, 肚子空間有限, 寸土寸金, 平常常吃的東西今天就先跳過囉.
看到沒? 有小籠包. 大概五種蒸的食物, 包括小籠包, 包子, 燒賣, 壽桃, ... 熟食壽司我專吃包軟殼螃蟹的跟鰻魚壽司. 竹枝羊腩也不錯.
冰淇淋不是自助式的, 所以要跟服務人員講, 四種口味看要哪一種或是兩種混的, 巧克力, 草莓, 香草, 綠茶.
如果要比食物種類多少, Tomi可能比許多華人經營的"中日韓"綜合Buffet要少, 不過在大多數這類型餐廳的菜色都差不多的同時, Tomi的菜色卻跟這些餐廳不太一樣. 所以這個價位值不值得會是一個見仁見智的問題.
它的地點在Eastridge Mall, Mall很大不太好找, 小撇步就是找JC Penny, 它就在JC Penny跟Bed Math & Beyond中間.
個人評價: 78分
註記: (服務:20分/25, 價格份量比:18分/25, 品質:20分/25, 環境:20分/25)
Tomi Sushi and Seafood Buffet
2200 Eastridge Loop, San Jose, CA 95122
(408)239-1000
延伸閱讀:
矽谷媽咪抱報: San Jose 新開張の濤味布斐 Tomi Buffet
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