灣區生活萬花筒

原本辛巴樂餐廳歇業之後, 那個廣場沈寂了一段時間, 現在陸續興旺起來, 本來人氣很旺的大家樂大概逐漸被吃膩了, 取而代之的是大上海, 就在辛巴樂的原址.

根據小道消息, 大上海就是以前在Milpitas環球廣場的上海家常菜, 老板趙師傅跟老板娘到Cupertino開分店, 兩邊照顧不來的情況下, 就把Milpitas的上海家常菜頂讓給別人.
經過觀察似乎所言不虛, 大上海牆上掛著Shanghai Delight的獎牌, 而Shanghai Delight正是Milpitas上海家常菜. 廁所外面牆上掛著老板的相片, 正是趙師傅.

八卦少說, 吃飯了.

先把賣相不錯的東坡肉放上($10.95), 還沒剪之前更好看些, 一大塊方方正正, 不怕吃蹄膀肥肉的人應該都會喜歡, 有時候瘦肉會硬一點, 這一天剛好瘦肉跟肥肉搭配得很好.



清炒蝦仁($12.95), 裡面就是蝦仁自己炒自己, 加一些蔥末, 沒有其他配料來充場面. 如果在別家餐廳點過清炒蝦仁, 就會知道這裡的份量算是不少的,



招牌菜之一, 特色魚麵筋($13.95), 魚肉作成類似麵筋的樣子, 其他還有蝦仁, 花枝, 竹筍, 大豆苗



椒鹽排骨($8.95), 這道普通.



農家小炒肉($8.95), 芹菜, 木耳, 辣椒, 肉片.



鹹魚雞粒豆腐煲($8.25)



大上海(Shanghai Garden)
20956 Homestead Road, Cupertino, CA 95014
(408)517-9812

週一至週四: 11am-2:30pm, 5pm-10pm
週五至週六: 11am-3:00pm, 5pm-10pm

相關閱讀:
矽谷媽咪抱報: Cupertino大上海家常菜
矽谷的天空: 新張大上海@Cupertino