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以前寫過翠湖的飲茶, 今天寫合菜.
免費的蝦餅, 味道還不錯, 沒有"油"的異味.
燒味三拼盤, 分別為叉燒肉, 海草, 鹽水雞, 脆皮燒肉, 所以應該算是四拼盤
甜豆帶子雞球
玻璃明蝦球.....玻璃?
魚子海皇燴生翅, 裡面沒啥魚翅, 魚翅禁令已經開始, 魚翅湯已經幾乎見不到魚翅
菜膽百靈鮮冬菇, 百靈指的是鮑魚菇
北京片皮鴨
清蒸游水海上鮮, 這天的魚是盲曹
來個特寫
薑蔥雙龍蝦
瑤柱金菇薏麵
甜點是紅豆湯, 服務小姐很慷慨地送一大盤的布丁, 分別為芒果, 椰奶, 龍眼枸杞布丁
San Jose: 翠湖海鮮中菜 Jade Cathay Chinese Seafood Cuisine
1339 N. First Street, San Jose, CA 95112
(408) 392-9388
延伸閱讀:
San Jose: 翠湖海鮮中菜 Jade Cathay Chinese Seafood Cuisine (飲茶篇)
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