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很長一段時間沒到Milpitas環球廣場用餐, 發現有些餐廳已經換手. 譬如原本的"士林夜市"現在變成"沸騰漁鄉".
通常冠名"沸騰"大多是火鍋或是麻辣餐廳. 不過好在不吃辣的人還可以找到幾樣不辣的食物, 這些食物大多歸類為養生餐點.
冬瓜排骨湯(中, $10.99), 除了一定要有的主角--冬瓜和排骨之外, 多加了枸杞和紅棗, 看起來就多了養生的fu.
木耳炒山藥($10.99), 這道菜也是很受歡迎的養生菜, 網上搜尋可以找到很多食譜及影片.
台灣香腸炒飯($8.99), 這裡會有這個就有點意外, 不過做得也還不錯.
豆鼓魚片($9.99), 這道菜就比較常見.
整體來說都還不錯. 不過算是一個月前的回憶錄:p, 所以細節已經不太記得, 但還是記錄一下.
Milpitas: 沸騰漁鄉
290 Barber CT Milpitas CA 95035
(408)955-9588
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