Buffalo Wind Wings Grill and Bar @ 灣區生活萬花筒

上星期公司同事聚餐, 老美同事選了這家"Buffalo Wind Wings Grill and Bar". 這家餐廳在全美國有多家連鎖店, 店內牆上掛滿電視播放不同的球賽, 這是美國很普遍的一種餐廳"bar", 有球賽時一群人會聚在這種餐廳喝啤酒看球賽, 至於食物就不是很精緻的了.

去的那天是星期四, 每週二的特價是"Traditional Wings", 週四特價的是"Boneless Wings". "Boneless Wings"可以選8, 12, 18, 24, 50塊, 不包括配菜, 仔細算一算好像還是特價午餐比較划算.

同事點的開胃菜--洋蔥圈. 不知是餓了還是真的好吃, 當時覺得不錯. 不過炸洋蔥圈當然蠻油的

我點的特價午餐來了, 既然到這裡當然就要點它的招牌菜--Wings, 這是Boneless Wings & Fries ($7.99). 這裡面有八塊的"Wings", 點餐的時候服務生會問要用哪一種調味料. 共有16種選擇Sweet BBQ, Teriyaki, Mild, Parmesan Garlic, Medium, Honey BBQ, Spicy Garlic, Jasmmin Jalapeno, Asian Zing, Caribbean Jerk, Thai Curry, Hot BBQ, Hot, Mango Habanero, Wild, Blazin. 突然要從16種裡選一種有點難, 就隨便選一個Spicy Garlic.

薯條也有兩種選擇: 傳統的薯條, 或是Potato Wedges. Potato Wedges 切得比傳統薯條粗, 傳統薯條就是撒鹽而已, 而Potato Wedges是加了Sour cream和細蔥.

吃了才知道, 所謂的Boneless Wings並不是去骨的雞翅膀, 它其實就是雞胸肉, 外面裹了很厚的粉下去炸, 所以吃起來有點硬. 調味料跟我想像的也不一樣, 雖然說是Spicy Garlic, 但是吃不出大蒜味, 就是酸酸辣辣的. 至於menu照片裡有西洋芹我為什麼沒有呢? 可能服務生或是廚房搞錯了, 給了雙份的薯條. 其他同事點的食物也有錯誤的情形, 譬如調味料放錯.