第二使徒的題目是
這支葡萄酒讓我懷念起家庭團圓的歡樂
某個冬日, 我和伙伴們在草坪上玩耍
抬頭看見夕陽染紅了天邊
四處飄來晚飯的香氣
空地上青草的氣息
還有上等香草和香辛料的味道撲鼻
我匆忙地趕著回家
但中途卻迷失了方向
在我就要忍不住開始啜泣的時候
耳邊傳來溫和的男聲
他向我伸出手掌, 給我一顆小點心
令人安心的甘甜, 無法想像的芳醇
那位男性牽起了我的手
等我回神時已經站在家門口
裡面傳來家人的聲音
為了尋回溫暖, 我打開木門......
猜謎時間開始.
莎拉猜是貴腐酒, Sauternes出品, Chateau Rieussec.
什麼是貴腐酒? Denis的甜滋滋的液體黃金—貴腐酒解釋得不錯.
另外這裡列出貴腐酒可以參考
波爾多蘇玳&巴薩克列級酒莊--貴腐酒產區
神笑雫不認為是貴腐酒, 他認為是平民化的酒. 剛好這時出現崇尚名牌酒的高杉新一, 他認為世上產生價值的並不是內涵, 而是形象. 正因為比什麼都吸引人, 品牌才被稱為品牌, 無品牌酒不可能贏過品牌酒.
神笑雫想打破高杉新一的刻板印象, 也認為這樣也可以找出第二使徒, 最後他找到"隆河谷"Domaine出品的Pierre Usseglio Cotes, 2007. 關於這瓶酒在葡萄酒新手選: Domaine Pierre Usseglio有進一步的說明.
這一集也介紹了法國勃根第的五大酒莊, 電視劇兩個主角還都用了蘋果的iPhone, 不知道蘋果是不是有贊助這部電視劇.
高杉新一頓悟了保持傳統的安心感是很重要的, 也懷念起一輩子守護著傳統豆腐店的父親, 這裡蠻令人感動的.
不過真正的第二使徒卻是Pegau, Chateauneuf du Pape 2000(新教皇堡酒莊的百年古藤).
Nectar Corner: 法國教皇新堡品酒會
神笑豐多香想表達的是
葡萄酒最重要的不是名稱也不是價格, 而在於味道.
名牌葡萄酒一般都是一流的,
為了保持它一流的地位, 要不斷地努力,
品牌的口碑是慢慢累積而成的.
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