很久沒光顧大鴻福, 來看看最近有什麼不一樣. 生意非常好, 週末晚上六點半不到整個餐廳已經坐滿七八成, 服務生一直來催趕快點菜, 不然上菜會很慢. 雖然服務生是好意, 但是菜單沒看好催促也沒用, 而且這樣就讓人有壓迫感不舒服.
醬爆雞丁($9.95), 很下飯, 味道還不錯, 但是其他人有人吃到覺得味道不太好的雞丁.
五更蝦仁豆腐($10.95), 原來它指的"五更"就是把食物放在酒精燈鍋上的意思. 豆腐搭配豌豆莢味道不錯, 可惜蝦仁有點土味, 不知道是因為腸線的關係還是蝦仁不夠新鮮.
蔥薑海參($16.95), 海參味道不錯, 軟硬適中, 不過份量不多. 照片看不出來因為盤子很小.
雪菜魚片($14.95)
椒鹽排骨($9.95), 這個份量也比別的餐廳少
三杯雞($8.95)
白飯每人$1.25, 飯煮得太爛已經糊掉了, 難得餐館把白飯煮成這樣.
什錦砂鍋中($20.95), 裡面有海參, 蝦仁, 豆腐, 仿蟹肉, 肉片, 粗粉絲, 大白菜.
個人評價: 70分
註記: (服務: 17分/25, 價格份量比:16分/25, 品質:17分/25, 環境:20分/25)
Hong Fu Restaurant (大鴻福)
20588 Stevens Creek Blvd., Cupertino, CA
(408)252-2200
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