灣區生活萬花筒

上星期打完球到Fremont小台北的故湘居聚餐, 聽說Cupertino的關東風情也改成故湘居, 老板是東北人. 或許是這樣, 所以就變成東北的湖南菜, 這樣才符合餐廳的英文名字"關東館". 因為幾個人臨時不參加聚餐, 參加的人有幾個懶得點菜, 就變成點一個六人合菜($78)再多點兩道菜. 合菜的湯--蘿蔔牛腩湯, 蘿蔔是切絲不是切塊的. 湖南大拼盤, 五樣菜分別是炒干絲, 雪裡紅, 花生, 土豆(馬鈴薯)絲, 牛腱, 感覺這好像不怎麼像湖南菜. 臘味合蒸, 這道比較鹹而且辣 下面這道筍絲肉絲也是辣的 酸辣牛肉絲, 這道我沒吃, 聽說超辣. 辣蒸全魚, 魚不大, 吃起來有點像鱸魚, 沒土味, 但是肉沒彈性. 炒時菜 下面是多加的兩道菜, 這道是寫在門口小白板上的, menu上沒有, 大概叫辣味豬腳吧, $8.99 這道大概叫三鮮水晶蝦煲, 點的人以為是菜結果是湯. 餐廳只有兩個服務人員, 大概是老板跟老板娘吧, 哈哈. 看每一桌都在唱空城計, 大家都在跟老板娘說怎麼等這麼久菜都沒來, 然後看到廚師跑出來把菜端出來交給老闆娘, 不僅如此, 客人最後都很自動地幫忙, 自己端茶壺去加熱水或是拿冰水. 個人評價: 70分 註記: (服務: 13分/25, 價格份量比:17分/25, 品質:20分/25, 環境:20分/25) Fremont: Guan Dong House 故湘居 46875 Warm Springs Blvd., Fremont, CA 94539 (510)651-9888