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吃飽閒閒做筆記......記下值得記載的事就不怕忘記

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  • 2月 08 週五 201323:25
  • Milpitas: Olive Garden


Olive Garden算是老字號連鎖義大利餐廳, 不過既然去了就也來寫一下.



這次點的就是這個現在正在推的Special. 三道餐點$12.95.
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  • 個人分類:吃好鬥相報
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  • 2月 07 週四 201322:35
  • Santa Clara: Athena Grill (雅典娜燒烤)


今天跟很久不見的老同事吃飯, 約在Santa Clara的Athena Grill (雅典娜燒烤). 到那裡覺得很面熟, 應該是很多年以前公司同事在那裡中午聚餐過. 這家在Yelp得到平均四星的評價, 算是相當受歡迎的.


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  • 個人分類:吃好鬥相報
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  • 1月 30 週三 201314:03
  • 咖啡筆記: 咖啡豆烤焦一點好? 還是淡一點好?


在決定應該買磨好的(Ground)咖啡粉, 還是整顆咖啡豆(Whole Bean)自己要煮的時候才磨之後, 接下來要選擇的是淺度烘培, 中度烘培, 還是深度烘培.



Cyberian Cafe: Roast Types
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  • 個人分類:生活小常識
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  • 1月 27 週日 201322:23
  • 咖啡筆記: 原來咖啡有這麼複雜


對現代人來說, 咖啡算是很普通飲料之一. 在美國, 辦公室的茶水間有些就叫Coffee Room. 路上到處有星巴克(Starbucks), Peets等咖啡館, 連麥當勞, 加油站, 甜甜圈店也賣咖啡. 甚至怕麻煩的人乾脆泡三合一即溶咖啡, 以為咖啡就這樣簡單.

上星期看到Nob Hill超市在大門口架上排了一大排的Peets袋裝咖啡, 發現咖啡其實有很多學問的.


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  • 個人分類:生活小常識
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  • 1月 19 週六 201322:59
  • Millbrae: 南海漁村海鮮茶寮(South Sea Seafood Village)


Millbrae有不少不錯的港式飲茶餐廳, 生意也非常好, 這次試的是南海漁村海鮮茶寮(South Sea Seafood Village).



通常這家午餐飲茶排隊要等很久, 晚餐也要先訂位, 這天沒訂位但剛好有位子, 大概是別人訂位的時間還沒到.
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  • 個人分類:吃好鬥相報
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  • 1月 12 週六 201322:22
  • San Jose: West Wind跳蚤市場及蚊子電影院


通常在San Jose說到跳蚤市場(Flea Market), 很多人都會想到位於San Jose Berryessa號稱全世界最大的跳蚤市場, 這次去了規模稍小的West Wind Public Market跳蚤市場. 不是很多人知道的West Wind跳蚤市場, 它卻是美國多州連鎖跳蚤市場, 加州有四個, 內華達州Reno有一個, 亞歷桑那州鳳凰城有一個


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  • 個人分類:四處趴趴走
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  • 12月 29 週六 201222:32
  • 跨年迎新送舊歌曲

2012年接近尾聲, 上星期五在星島中文電台聽到粉絲音樂廳節目播放新年歌曲, 這裡也來整理列出我覺得比較好的歌.

1. Henry Mancini: What Are You Doing New Years Eve, Quld Lang Syne


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  • 個人分類:音樂留聲機
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  • 12月 28 週五 201223:16
  • San Jose: Lake Creek Blue


今天晚上跟朋友吃飯提議去試Lake Creek Blue, 本來看Yelp review平均得三顆半星應該不錯. 後來仔細看發現最近幾個人都只有給兩顆星, 心裡就有點擔心會不會踩到地雷.


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  • 個人分類:吃好鬥相報
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  • 12月 26 週三 201223:41
  • 吃飽閒閒做筆記: 看懂體檢報告-3

Lipid Profile (冠狀動脈檢查)
------------------------------
1. Total Cholesterol (總膽固醇)

膽固醇在血管的強化和維持上擔任重要的任務。另外它也是製造副腎皮質荷爾蒙及性荷爾蒙,消化酵素的膽汁酸之材料,是人體不可缺少的物質,但是,如果太多,就會造成動脈硬化等成人病。膽固醇會隨著年齡兩增高,女性比男性稍高,另外,懷孕中會上昇,吃高脂肪食物時,總膽固醇值會上昇。
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  • 個人分類:生活小常識
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  • 12月 26 週三 201222:13
  • 吃飽閒閒做筆記: 看懂體檢報告-2

Comprehensive Metabolic (綜合代謝系統檢查)
-------------------------------------------
通常做飯前血糖(Glucose)與三酸甘油酯(Triglycerides, TG)測定需要空腹(Fasting), 是否空腹標準值有所不同.

1. Glucose (血糖)
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  • 個人分類:生活小常識
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