灣區生活萬花筒

時間過得很快, 又是一個月一次的球敘, 按照慣例有球後聚餐. 今天的地點是Fremont的上海美食小吃.

對上班族來說, 洗完當然就只能等到下一個週末再上油漆了.
選擇油漆又是一件麻煩的事, 英文很有意思, 刷牆壁的油漆叫Paint, 但是刷deck的卻叫Stain. Home Depot專賣BEHR這牌的, 不過好像有些人在網上抱怨它不怎麼耐用, 加上以前的人就是用這牌的油漆刷的, 應該是去年刷的, 但是今年就需要再刷了, 所以改買Lowe's賣的Olympic試看看.

拖了很久才來寫這篇. 灣區每年十月底開始進入雨季, 這裡的雨季跟台灣不一樣, 台灣的雨季幾乎天天都下雨, 這裡是會有類似台灣颱風的暴風雨, 加上空氣比夏天潮濕, 溫差大白天晚上可以相差到華氏三四十度, 這樣一來早上就會有厚厚的露水, 這種天氣就不適合粉刷油漆.

特別是deck露天平台最好是在乾燥的夏天保養. 太久沒保養的deck, 經過長時間的雨水及灰塵侵蝕會損害木板, 如果本來的油漆掉了, 一旦木頭開始吸水, 上面就會開始長黑黴菌, deck就會變得很難看. 如果還是不保養, 木頭會開始受到黴菌甚至白蟻的腐蝕, 那樣麻煩就大了.

所以如果後院有deck, 而且情況還好的話, 就需要視情況予以保養.

第三使徒, 神笑豐多香的蒙娜麗莎

神之雫, 第四集(1/5)

第二使徒的題目是
這支葡萄酒讓我懷念起家庭團圓的歡樂
某個冬日, 我和伙伴們在草坪上玩耍
抬頭看見夕陽染紅了天邊
四處飄來晚飯的香氣
空地上青草的氣息
還有上等香草和香辛料的味道撲鼻
我匆忙地趕著回家
但中途卻迷失了方向
在我就要忍不住開始啜泣的時候
耳邊傳來溫和的男聲
他向我伸出手掌, 給我一顆小點心
令人安心的甘甜, 無法想像的芳醇
那位男性牽起了我的手
等我回神時已經站在家門口
裡面傳來家人的聲音
為了尋回溫暖, 我打開木門......

第二使徒要找的酒是能讓人懷念一家團圓的, 產生安心感的酒.

神之雫, 第三集(1/5)

在第二集裡, 因為要找尋第一使徒, 神笑雫意外遇到失憶的畫家, 畫家的畫正與第一使徒的題目非常類似. 為了幫助她尋回記憶, 神笑雫找到了讓畫家回復記憶的酒, 也找到了第一使徒.

值得學習的重點如下:

Pinot Noir (黑皮諾)是勃根第(Burgundy)釀造上等紅葡萄酒的主要葡萄品種, 特徵是帶有爽口的酸味和輕快的醇厚感. 藉由試飲智利Cono Sur產的Pinot Noir紅葡萄酒, 提到南美洲與美國加州也有Pinot Noir製成的葡萄酒, 不過偏陽性, 而勃根第的Pinot Noir卻偏陰性.

上回漏貼了第一集的第六節, 補貼在這回.
從這一回開始進入比賽, 在電視劇裡僅有七瓶酒讓兩個人猜, 同時在找尋每個使徒的過程會伴隨一個小故事, 讓主角神笑雫慢慢地瞭解父親, 也讓觀眾觀賞之後產生一些啟發.

在第一集末了, 神笑雫才瞭解, 為什麼父親神笑豐多香帶著一瓶酒去祭拜母親, 而不是一束花.
這一瓶便是大名鼎鼎的DRC Richebourg. DRC為羅曼尼康帝酒莊(Domaine de La Romanee Conti)的簡稱. 聽說喝了之後會有置深花海的感覺, 不過價錢不斐, 不是隨便就能品嚐得起.
關於DRC的詳細介紹, 可以參考酒訊國際:教會皇室爭相私藏的紅酒之王, Romanee-Conti羅曼尼‧康帝.

舊金山灣區附近的Napa是熱門旅遊景點之一, 但是在矽谷生活的人平常幾乎沒有應酬, 除非自己有興趣, 不然可能沒機會認識"酒". 可能有人偶爾被親朋好友拉去Napa, 才發現自己是酒的白痴, 非常地見笑. 因此即使不喝酒學習一點葡萄酒的常識也不錯, 下次你就可以講得口沫橫飛, 讓大家崇拜一下.

這裡先宣導一下以免觸法. 「飲酒過量、有礙健康」

幾天前看到一本葡萄酒入門, 突然想起幾年前聽過一部很轟動的日本漫畫--神之雫. 聽說看這部漫畫可以學到不少葡萄酒的知識, 趕快來看看.

星期六睡覺前把所有時鐘及手錶調慢一小時.
也就是這個星期日凌晨1:59分59秒要改為1:00.
http://www.webexhibits.org/daylightsaving/b2.html

按照慣例打完球後打牙祭, 這回吃海霸王的晚餐, 海霸王的午市飲茶自從幾個月前開始的促銷活動後似乎生意一直持續興旺, 這回來試試晚餐合菜. 人多合菜份量會比較夠.

大約兩個月前房貸利率開始下調, 兩星期前利率大約是
Conforming (貸款額低於 $417,000)
30年固定利率 4.875%-5.00% 視貸款額(Loan Amount), 貸款比率(LTV, Loan To Value)及借款人信用分數(credit score)而定.
15年固定利率 4.375%-4.5%
10年固定利率 4.125%-4.25%
前5年固定利率, 後25年浮動利率 (5yr fixed ARM) 3.875%
Conforming Jumbo (貸款額介於 $417,000 與 $729,750之間)
30年固定利率 5.125%-5.25%
15年固定利率 4.675%
前5年固定利率, 後25年浮動利率 (5yr fixed ARM) 4.125%-4.375%
Super Jumbo (貸款額大於$729,750)
前5年固定利率, 後25年浮動利率 (5yr fixed ARM) 4.875%

很多人就開始考慮是不是應該重新貸款? 到底值不值得?

今天本來是要吃另一家餐廳, 不過因為沒找到, 但是時間不早了, 臨時附近抓一間餐廳, 鍋貼大王就這樣賺到了. 其實早在十年前到灣區時就知道有鍋貼大王, 因為有人說不推薦, 所以十年過了卻從來沒光顧過.
既來之, 則"Try"之.

上星期跟同事一起到這家餐廳吃午餐, 感覺上這家好像開蠻久了, 但是卻從來沒光顧過. 餐廳就在Cupertino大華超市正對面.